Si entrenas fuerza, haces ciclismo o buscas mejorar tu recuperación, seguramente hayas oído hablar de los EAA y los BCAA. En Sakura Nutrifit recibimos muchas preguntas sobre cuál es mejor y cuándo tomar cada uno. Hoy te explicamos las diferencias de forma sencilla.
¿Qué son los BCAA?
Los BCAA (Branched-Chain Amino Acids) son aminoácidos ramificados formados por:
- Leucina
- Isoleucina
- Valina
Estos tres aminoácidos participan en la recuperación muscular y ayudan a reducir el catabolismo durante el ejercicio intenso.
Los BCAA fueron durante años uno de los suplementos más populares entre deportistas de gimnasio, corredores y ciclistas.
¿Qué son los EAA?
Los EAA (Essential Amino Acids) contienen los 9 aminoácidos esenciales que el cuerpo no puede fabricar por sí mismo y que deben obtenerse mediante la alimentación o suplementación.
Además de leucina, isoleucina y valina, los EAA incluyen:
- Lisina
- Treonina
- Fenilalanina
- Metionina
- Triptófano
- Histidina
Esto hace que los EAA proporcionen un perfil más completo para la síntesis de proteína muscular.
EAA vs BCAA: principales diferencias
| Característica | BCAA | EAA |
|---|---|---|
| Número de aminoácidos | 3 | 9 |
| Recuperación muscular | Buena | Excelente |
| Síntesis proteica | Limitada | Completa |
| Uso durante entrenamientos largos | Sí | Sí |
| Desarrollo muscular | Bueno | Superior |
Actualmente, muchos expertos consideran que los EAA son una opción más completa, ya que aportan todos los aminoácidos esenciales necesarios para construir y reparar tejido muscular.
¿Qué suplemento es mejor para ti?
- Si buscas recuperación básica, los BCAA pueden ser una buena opción.
- Si tu objetivo es maximizar la recuperación y el crecimiento muscular, los EAA suelen ser la alternativa más completa.
- Para deportistas de resistencia como ciclistas o corredores, los EAA también pueden ayudar durante entrenamientos prolongados.
¿Cuándo tomar EAA o BCAA?
La mayoría de deportistas los toman:
- Antes del entrenamiento.
- Durante el entrenamiento (intraentreno).
- Después del ejercicio para favorecer la recuperación.
En deportes de larga duración, como MTB o ciclismo de carretera, muchos atletas prefieren utilizarlos durante la actividad junto con sales minerales e hidratación.
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